Global Food NRW - Partner

Die teilnehmenden Modellprojektunternehmen repräsentieren ein breites Spektrum der Ernährungs- sowie deren Ausrüsterindustrie:

• Agroisolab, Jülich: Labor für Isotopen-Analytik zur Deklarations- und Herkunftsüberprüfung sowie zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
• Berief Innovativ, Wadersloh-Diestedde: Maschinen und Anlagen zur thermischen Verarbeitung von Lebensmitteln in der industriellen Großküchenproduktion
• BIS Vakuumtechnik, Hennef: Dienstleistungsunternehmen für die angewandte Vakuumtechnik, Anlagen zur Vakuumversorgung
• Brauerei Schwelm, Schwelm: Privatbrauerei seit 1830, Angebot an Bierklassikern (Pils, Alt) und Bierspezialitäten (Bernstein, Radler, Malz etc.)
• Cruse Leppelmann Kognitionstechnik, Münster: Berührungslos arbeitende Qualitätskontrollsysteme auf Basis intelligenter Bildverarbeitung und Datenanalyse
• Döinghaus Maschinenbau, Delbrück-Hagen: Bäckerei- und Teigverarbeitungsanlagen zum Schneiden, Positionieren, Fördern sowie Sonderanlagen
• Frost und Frisch Convenience, Bielefeld: Tiefkühl(TK)- und TK-Fisch-Convenience-Produkte sowie TK-Komplett-Menüs
• Magurit, Remscheid: Spezialmaschinen zur Zerkleinerung frischer Ware und tiefgefrorener Blöcke im Lebensmittel- und Tiernahrungsbereich
• Stockmeier Food, Herford: kundenspezifische Lösungen für Aromen und Geschmacksstoffe, Compounds sowie für weitere Food Ingredients
• Teutoburger Ölmühle, Ibbenbüren: hochwertigste, kaltgepresste Kernöle unter Verwendung von Rohstoffen aus zertifiziertem Vertragsanbau der Region und aus kontrolliert-biologischem Anbau

Begleitet wird das Projekt von der Beratungsgesellschaft innowise GmbH, Duisburg, sowie zu verschiedenen Einzelthemen von Experten wie z.B. der Außenwirtschaftsberatung Spelleken Associates, Duisburg.

Der Food-Processing Initiative e.V. (FPI) garantiert als Landesinitiative den Ergebnistransfer in die Branche und sichert zusätzlich den hohen Praxisbezug des Modellprojektes.